Ingredients 110 g de beurre 50 g de sucre en poudre 160 g de cassonade 1 œuf 225 g de farine 1/2 CAC de bicarbonate  1 CAC de thé matcha pâtissier 150 g de cranberries séchées Il est possible de trouver du thé matcha dans les boutiques de thé comme le palais des thés ou les jardins de Gaïa (uniquement sur internet pour celle-ci).   Preparation […]

Ingredient 110 g de beurre 50 g de sucre en poudre 160 g de cassonade 1 oeuf 225 g de farine 1/2 CAC de bicarbonate alimentaire 1 CAC d’extrait de vanille 120 g de noisettes décortiquées 80 g de pépites de chocolat (facultatif)       Preparation Concasser les noisettes à l’aide d’un pilon. Faire ramollir le beurre quelques secondes au four micro-onde et mélangez-le […]

 Ingredient 50 g de beurre à température ambiante 100 g de cassonade 120 g de chocolat 1 œuf 225 g de farine 1 càc de bicarbonate alimentaire 100 g de pépites de chocolat   Preparation Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde à faible puissance et en mélangeant de temps en temps.. En attendant, mélanger le beurre à la cassonade. Ajouter […]

Salut les amis, cette semaine une nouvelle recette de cookies. Moins traditionnelle, mais toute aussi délicieuse, elle devrait plaire à tous les gourmands de noisettes et de pâte à tartiner !! Pourquoi des noisettes au sésame ? Pour la petite histoire : n’ayant pas trouvé de noisettes dans mon magasin de proximité, je suis allée au […]

Ingredients 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 150 g de cassonade 1 œuf 225 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) 150 g de pépites de chocolat   Preparation Préchauffer le four à 180°C. Faire ramollir le beurre quelques secondes au four micro-onde (ou le […]