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avril, 2013

Tiramisu

Ingredients Biscuit a la cuillere 140 g de farine 140 g de sucre 6 œufs sucre glace 1 mug de café fort 1 CAC de rhum Creme mascarpone 400 g de mascarpone 4 œufs 150 g de sucre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine (facultatif) cacao   Preparation  Biscuit a la cuillere Préchauffer le four à 180 °C. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Réserver […]